心技体 うるふ 愛宕店

高級食材のふぐをふんだんに使用したコースを8,560円（税込）～3種ご用意。おすすめの「焼きふぐとすっぽん鍋コース」13,500円（税込）では、「焼きふぐ上身3種盛り」や「ふぐの唐揚」に加え「すっぽん鍋」をご提供。すっぽんの程よい歯ごたえのある食感と、上品で奥深い出汁の味わいを心行くまでお楽しみください。

ふぐの魅力を余すことなくお楽しみいただけるよう、刺身・鍋・唐揚など様々な料理をご用意しております。中でも珍しい「焼きふぐ」は、ふぐの新たな一面を発見できるおすすめメニュー。柔らかさと程よい弾力を兼ね備えた食感をお楽しみください。「じょう身」「べら身」など、部位ごとにおすすめの味付けでご提供致します。